|
冷柜作為食品低溫流通的最后過程, 承擔著極其重要的作用。其目的主要是使柜內保持合適的溫度, 維持所陳列商品的溫度, 從而保證商品品質, 進行商品銷售。產品主要適用于各類超市、便利店、酒店飯店廚房等場合。作為食品健康保證的存儲、展示設備，是食品冷鏈的終端環節，是整個冷鏈不可或缺的部分。新零售的大規模擴張帶動了商用冷柜的快速發展。對于商用冷柜的技術要求主要集中在三個方面：方便商品銷售、提高商品保鮮度、節能環保。但隨著人們的生活水平不斷提高，收入不斷地提高，當代人對商用冷柜要求也越來越高，高端、科技先進技術倍受人們的喜愛。在我國經濟發展進入新常態的當下，國家把新舊動能轉換作為促進經濟結構轉型升級的重要舉措。商用冷柜廠家依托全新技術和管理模式，以市場需求為導向，專注智能化、高端化、人性化打造智能產品，為冷鏈行業的新舊動能轉換闖出了一條新路。這種創新實踐不僅為行業提供了一個轉型模本，也塑造著中國智造的未來。 隨著信息技術的發展，“智能化”在不知不覺中滲透到了人們生活的方方面面，目前商用冷柜市場的節能、環保、智能已經成為既定趨勢，因而在商用冷柜未來的市場競爭中，必須深化其在環保、節能基礎上的智慧迭代，并最大程度的滿足消費者需要，才能夠在商用冷柜行業內站穩腳跟。 |
